L’odontoiatria conservativa è la branca che si occupa della cura dei denti cariati con l’eliminazione dello smalto e della dentina cariata e la ricostruzione della anatomia dentale con appositi materiali.
Le carie possono essere superficiali o profonde. Nel primo caso si asporta lo smalto e la dentina cariata e si ottura il dente nel secondo caso se c’è l’interessamento della polpa dentale si ricorre alla devitalizzazione.
Per cura endodontica o devitalizzazione si intende la rimozione della polpa dentale dalla camera pulpare e lungo i canali radicolari e la sigillatura di questi con un cemento canalare. Si deve ricorrere a tale metodica quando la lesione cariosa ha compromesso il tessuto pulpare, quando si ha una necrosi pulpare causata da traumi dentali o se l’elemento dentale è interessato a riabilitazioni protesiche in cui la preparazione protesica si avvicina troppo al nervo.